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茹蛸

今日のお客様は珍客です。

     RIMG0198.jpg
      たこでーす。

たまたま釣れてしまった、この蛸
ぬめぬめを取られ、大鍋でぐつぐつ。
さすがに塩もみ作業は生々しいので写真はupしませんが、
一番大変なのは、upできない作業なのでつらいです

      RIMG0199.jpg
なかなかに大きな蛸さんで苦戦しましたが、
これも美味しく頂くため!
今では釣って来られたお客様やその他諸々に分けられて
スーパー等でよく見かける状態へと変化を遂げたのでした。
               
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